logo
hozsektor
selskoe-hozjajstvo
domashnee-hozjajstvo

Выращивание салата: фото, видео, почва, посадка и уход, болезни и вредители

 
 

Если вы выращиваете только один овощ, кроме помидоров, это должен быть салат . Выращивать салат очень легко, он занимает мало места, и его можно выращивать даже среди цветов.

Салат растет в течение многих недель в мягкую погоду весной и осенью. Листовой салат легко заправить между и под более высокими овощами, и идеально подходит для контейнеров. Смотрите наш онлайн-каталог для получения дополнительной информации о различных типах.

vyrashhivanie-salata-foto-video-pochva-posadka-i-uhod-bolezni-i-vrediteli-1
Выращивание салата.

Выращивание салата: почва, посадка и уход

Хотя салат растет быстрее всего на солнце, это один из немногих овощей, который выдерживает некоторую тень. Фактически, весенний урожай часто длится дольше, если он защищен от полуденного солнца, поскольку сезон согревает. Вы можете выращивать много салата в небольшом пространстве, даже в контейнере. Смешайте это с другими более высокими растениями, такими как помидоры весной, или вырастите смесь различных вариантов для живого салатника.

Дайте салату плодородную, хорошо дренированную, влажную почву с большим количеством богатых органических веществ и pH от 6,0 до 7,0. Чтобы проверить pH, протестируйте почву с помощью приобретенного комплекта или пройдите тест на почву в вашем региональном офисе по расширению сотрудничества. Удобрять и известь в соответствии с рекомендациями теста.

Если вы не проводите тестирование почвы, то предположите, что почва не идеальна. Добавьте обогащенные азотом добавки, такие как кровяная мука, хлопковая мука или компостированный навоз, или просто смешайте  садовую почву для овощей и трав Miracle-Gro® с несколькими верхними дюймами вашей родной почвы. При выращивании салата в горшках дайте корням идеальную среду для выращивания, заполняя контейнеры высококачественной горшечной смесью, такой как  Miracle-Gro® Potting Mix . Листья салата нуждаются в азоте, чтобы они могли расти нежно, новые листья быстро, поэтому удобряйте в течение всего вегетационного периода с помощью  растительной пищи для томатов, фруктов и овощей Miracle-Gro® LiquaFeed®.

Весной начните раскладывать растения салата примерно за месяц до последнего мороза. Салат лучше всего растет в диапазоне температур от 45 до около 80 градусов. Жаркая погода делает его горьким; сильный мороз замерзает. При правильном укоренении некоторые типы Bibb, такие как Buttercrunch, будут терпеть удивительное количество мороза.

Посадка салата начинается примерно за 4–8 недель до первых заморозков. Если вы используете холодную раму или грядку, садоводы во многих районах страны могут выращивать салат в течение зимы.

Интервал между листьями салата не является точной наукой, но сорта Бонни, как правило, лучше всего подходят с интервалом от 6 до 18 дюймов (в зависимости от типа, поэтому проверьте метку). Как правило, растения должны располагаться достаточно далеко друг от друга, чтобы они могли вырасти до полного размера. Однако многие садоводы сажают салат намного ближе друг к другу, предпочитая непрерывно собирать листья до того, как они достигнут полного размера. Растения приспосабливаются к своему расстоянию.

Для самых нежных, сочных листьев регулярно поливайте в сухую погоду. Кроме того, мульча, чтобы сохранить почву прохладной и влажной, и предотвратить сорняки.

Выращивание салата: болезни и вредители, поиск проблемы


Наиболее распространенными вредителями салата являются тля. Они любят нежные листья и любят прятаться на нижней стороне и внизу в кроне растений.

Выращивание салата: сбор и хранение урожая


Вы можете собирать листья салата с внешней стороны растения, оставляя центральную почку, чтобы вырастить больше листьев, или вы можете срезать все растение у основания. Листовой салат готов к употреблению практически любого размера, и вы можете собирать листья для нежных салатов. Салат ромэн формирует свое характерное среднее ребро перед сбором урожая; в натуральную величину это делает вертикальный листовой комок. Типы Bibb, такие как Buttercrunch, образуют свободную голову; Вы можете собирать урожай в любое время, но для классической розетки Bibb подождите, пока салат не достигнет почти полного размера (от 6 до 8 дюймов в диаметре), и обрежьте его у линии почвы.

То же самое верно для типов айсберга; однако, в теплых климатических условиях, когда головной салат не дает твердой головки, вы можете собирать его как листовой салат, удаляя листья, когда они становятся достаточно большими, чтобы есть.

 

Вкус салата сладкий в прохладную погоду, поэтому он так хорош в осеннем посеве. Когда погода прогреется, растения пойдут на посев. К тому времени, когда они начинают растягиваться и посылать семенной стебель (так называемый болтинг), листья становятся горькими. Когда это начинает происходить, немедленно соберите весь свой салат и попробуйте хранить его в холодильнике, где часть горечи может исчезнуть.

Вопросы и ответы по выращиванию салата


Листовой салат легче выращивать, чем головной? Да. Листовой салат обычно быстро созревает, что делает его идеальным для выращивания в домашних условиях. Большинство сортов салата листового типа созревают через семь-восемь недель, но их действительно можно собирать в любое время, когда вы видите листья, достаточно большие для употребления в пищу. Просто снимите внешние листья и дайте внутренним листьям остаться, чтобы стать больше. Сорта салата занимают немного больше времени и более чувствительны к теплой погоде.

Кончики моих листьев салата становятся коричневыми, но основа выглядит здоровой. Подрумянивание или жжение по краям листьев часто вызвано слишком малым количеством воды. В сухую погоду обязательно поливайте и держите почву мульчированной. Если растения получают достаточно воды, возможно, корни были повреждены из-за слишком большого количества удобрений, нематод или слишком близкого выращивания. Нехватка калия и кальция также может привести к обжигу полей.

Мои растения салата выросли и расцвели. Пришло время вытащить салат. Цветущие стебли образуются в конце весеннего вегетационного периода, когда дни длиннее и теплее.

Мой салат на вкус горький. Нет, весь салат становится горьким в жаркую погоду и когда начинают формироваться цветочные стебли. Вы можете хранить листья в холодильнике в течение дня или двух, чтобы увидеть, исчезнет ли часть горечи. Некоторым садовникам нравится слегка горький вкус, чтобы добавить пунш в салат.

Обратите внимание! Материал размещен на bonnieplants.com и представлен на нашем сайте в качестве ознакомления Как вырастить салат в средней полосе России смотрите подробное видео.

Видео: как вырастить салат дома и в теплице

Выращивание салата из семян в теплице — KS 129 и KS 190
 
 
Как вырастить салат дома
Выращивание салата в теплице осенью. Посев семян салата.

Нашли ошибку? Выделите и нажмите Ctrl + Enter

Оцените статью
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)

Об авторе

agronom administrator

hozsektorХозяйственный сектор
© 2019 Материалы на сайте размещены в соответствии с Пользовательским соглашением