logo
hozsektor
selskoe-hozjajstvo
domashnee-hozjajstvo

Редкие куры: фото, видео, элитные породы, описание и характеристика

 
 

Самые редкие породы кур: отличительные черты и показатели продуктивности

Курица относится к семейству фазаньих, отряд курообразных. Это птица была приручена человеком несколько тысячелетий назад, и во многих религиях, в том числе и раннем христианстве, петуху отводилось особое место. Он считался символом пробуждения к новой жизни.

Существует очень много пород этой домашней птицы. Каждой из них свойственны свои особенности и внешние отличительные черты. В этой статье поговорим про редкие породы кур и узнаем их характеристики.

redkie-kury-foto-video-elitnye-porody-opisanie-i-harakteristika-21
Самые редкие породы кур.

Кур разных пород можно встретить на многих фермерских хозяйствах. Они очень популярны и широко распространены. Разведение курочек является не самым хлопотным делом. Кроме того, они дают качественные яйца и прекрасное мясо, не отличающееся высокими показателями жирности.

Происхождения кур


Родоначальники всех современных разновидностей кур – банкивские птицы.Они обитают в условиях леса Юго-Восточной Азии. Приручили их около 8000 лет назад. Домашние птички получили распространение на Ближнем Востоке, а потом попали и в страны Европы.

Мнения ученых по поводу родины птицы расходятся, в одних источниках можно встретить упоминания о происхождении особей из юго-восточной Азии, Индии или Китая, другие же утверждают, что куры впервые появились в Древнем Египте и на Ближнем Востоке.

redkie-kury-foto-video-elitnye-porody-opisanie-i-harakteristika-1
Самые редкие породы кур.

Благодаря упорному труду селекционеров на протяжении многих веков появилось множество разновидностей этих птиц. Куры выращиваются не только с целью получения яиц и мяса, но и для петушиных боёв или же в качестве украшения домашнего зоопарка.

Все разновидности современных кур, подходящих для содержания в условиях фермы, подразделяются на такие категории:

  • мясные;
  • яично-мясные;
  • яичные;
  • бройлеры и кроссы.

Также существуют и более красивые декоративные курочки. Нередко их заводят, чтобы украсить приусадебный участок, поскольку они имеют очень яркий и привлекательный внешний вид. Не так важны для фермерских хозяйств и бойцовые птицы. Такие породистые особи являются агрессивным видом.

Пернатые представители мясных пород, как правило, имеют внушительную массу тела. Их нельзя назвать очень активными и подвижными. Мясные особи более ленивые и степенные. Они потребляют много корма и мало бегают, за счет чего и набирают нужный большой вес. Перья у мясных птиц чаще всего плотные и добротные, а гребешок зачастую развит слабо и даже может спадать набок.

У мясных несушек сильно развиты материнские инстинкты.Они могут высиживать потомство по несколько раз в год. Их птенчики довольно быстро и активно вырастают, особенно если фермеры прибегают к усиленному их кормлению. Перышками птенцы покрываются практически сразу же после того, как вылупляются.

Представители яичных пород большой массой тела похвастаться не могут. В этом плане они уступают более массивным и грузным мясным птицам. В год яичные курочки способны давать до 300 яиц. Их масса тела сравнительно небольшая, зато темперамент более живой. Главное преимущество таких особей заключается в том, что они имеют прекрасный устойчивый иммунитет к большинству распространенных «птичьих» болезней. Кроме того, этих обитателей птичника отличает длительная продуктивность, что привлекает в них многих птицеводов.

На заметку! Только при правильном кормлении несушки могут демонстрировать высокую производительность. Каждый день они должны есть и сухие корма, и свежую траву, и белок животного происхождения.

Однако надо учесть, что мясо яичных птиц является не самым лучшим. Оно отличается жилистой структурой. Его вкус тоже оставляет желать лучшего. Косточки у яичных кур очень тонкие.

Основная отличительная черта яичных птиц заключается в том, что они очень требовательно относятся к своему рациону.

Обратите внимание! Многие породы, что были выведены ранее, уходят в прошлое и становятся очень редкими. Повстречать их возможно только в птичнике увлеченных коллекционеров.

Универсальными стоит обозначить мясо-яичных курочек. Такие птицы были выведены при помощи скрещивания мясных и яичных особей. Их строение тела является средним – они и не слишком крупные, и не компактные. Молодки данной категории рано начинают приносить яйца. Мясо таких птиц намного вкуснее, нежели у яичных особей.

Куры Мильфлер: миниатюрные птички с высокой яичной продуктивностью (прочитать подробнее)

Что касается описания бойцовских птиц – тут можно сразу отметить их агрессивную внешность. Эти особи отличаются довольно компактным корпусом, стоящим по отношению к земле практически вертикально. Их туловище является жилистым, мощным и крепким. У таких птиц много сил и энергии. Они имеют узкую грудную клетку и широкие плечи. Отличает их и задранный кверху хвост, а также злые, кровожадные глаза. Все перечисленные внешние черты демонстрируют сходство этих птиц с их дикими и бесстрашными предками.

Куры породы Куланги: хорошие бойцовские качества и неприхотливость в содержании (прочитать подробнее)

Содержать бойцовских кур довольно трудно. Это очень важно учитывать, если вы собираетесь обзавестись такими особями.

Обратите внимание! Главная проблема этих птиц заключается в их неукротимо агрессивном поведении. Причем это касается не только задиристых самцов, но и самок. Прежде чем сталкиваться с такими курами, необходимо учесть данное их описание.

Что касается основных характеристик декоративных курочек, то стоит особое внимание уделить их яркому и интересному внешнему виду. Среди таких пород очень много таких, которые находятся на пороге вымирания. Декоративных кур бывает содержать довольно проблематично, что также влияет на их распространенность.

Куры породы испанка: основные разновидности, описание и общие характеристики (прочитать подробнее)

Бойцовская порода Га Донг Тао из Вьетнама


Рассматривая редкие породы кур, нельзя не остановиться на разновидности Га Донг Тао, малораспространенной, обитающей только на территории Вьетнама. Популяция насчитывает всего несколько сотен птиц.

Эти курочки были выведены около 600 лет назад, и изначально считались бойцовской породой, но в наши дни особей относят к мясным и декоративным. Куры Га Донг Тао имеют средние размеры тела, самец достигает веса от 3 до 4 кг, а самка от 2,5 до 3 кг.

Крупные конечности курочек Га Донг Тао не слишком привлекательны, однако, жители считают лапки этих птиц деликатесом. Но, несмотря на толщину ног, особи способны быстро передвигаться и успешно вести бои с соперниками.

redkie-kury-foto-video-elitnye-porody-opisanie-i-harakteristika-2
Бойцовская порода кур Га Донг Тао имеет древнюю историю.

К отличительным признакам этой разновидности можно отнести:

  • плотное и массивное тело;
  • короткую, упитанную шею;
  • небольшие крылья;
  • ореховидный гребень красного цвета на макушке;
  • скудное оперение;
  • толстые ноги с чешуйчатыми наростами на коже.

Черные курочки Аям Цемани из Индонезии


Родиной этой птицы являются Индонезия, а узнать представителей породы Аям Цемани можно по черному цвету оперения и такому же окрасу прочих частей тела.
Единственное, что не является черным у Аям Цемани — это яйца, которые имеют кремовый цвет. Но из этой породы получаются очень плохие наседки, потому яйца приходится донашивать искусственно, с помощью инкубатора.

redkie-kury-foto-video-elitnye-porody-opisanie-i-harakteristika-3
 
 
Аям Цемани — куры, обладающие мистическими свойствами.

Эти птицы считаются медленнорастущими, за счёт чего их мясо богато витаминами и микроэлементами. Самец весит от 2 до 2,5 кг, а самочки от 1,5 до 2 кг. Яйца имеют скорлупу кремового цвета с розовым отливом, и весят до 45 г.

Обратите внимание! Уникальной отличительной чертой этой породы считается черный цвет крови, костей и мяса. Кроме этого, никаких других особенностей у птичек нет, и породой больше интересуются коллекционеры необычных животных.
redkie-kury-foto-video-elitnye-porody-opisanie-i-harakteristika-30
Черные курочки Аям Цемани.

Как и многие элитные породы кур, Аям Цемани очень дороги. Например, в США, цена одного цыпленка достигает 2 500 долларов.

В Азии черную породу кур очень высоко ценят, так как верят в её мистические способности. Их мясо содержит больше железа, поэтому полезно для женщин во время и после беременности. Птицы иногда приносятся в жертву во время рождаемости, или при других особых случаях. Люди верят, что такая жертва приносит удачу. Некоторые азиаты полагают, что употребление в пищу этого черного цыпленка облегчит их совесть, а их кукарекание приносит процветание.

Японская длиннохвостая порода Феникс


Селекционеры из Японии получили эту породу в результате скрещивания местных длиннохвостых кур Йокогама-Тоса и Онагадори с представителями европейских пород. Птички отличаются небольшими размерами тела, петушок весит от 1,5 до 2 кг, а курица 1,2-1,3 кг.

Перья особей гладкие и плотные, окрас их бывает рыжим, белым или черно-белым. Голову птицы венчает крупный гребешок и массивные сережки.

redkie-kury-foto-video-elitnye-porody-opisanie-i-harakteristika-4
Хвосты у петухов породы фкеникс достигают трех и более метров.

Но главной особенностью самцов этой породы является огромный, достигающий 3 м, хвост.А селекционеры из провинции Кате смогли получить особь с размерами хвоста 7,5 м, но ученые из города Нагоя побили этот рекорд и вывели разновидность с хвостом длиной 11 м.

Порода кур феникс считается позднеспелой, и нестись самочки начинают только к возрасту 6 месяцев. Яйца имеют кремовую скорлупу и весят 45-50 г. Одна курочка приносит от 80 до 100 яиц в год. Мясо птиц имеет отменные вкусовые качества, однако, разводить птичек этой породы невыгодно из-за их небольшого веса.

Декоративная китайская шелковая порода кур


Порода была выведена более тысячи лет назад китайскими селекционерами, а в Россию попала в XVII веке. Это небольшие птички со средней яичной продуктивностью, одна самочка в год может принести от 100 до 120 яиц. Вес особи достигает до 1,5 кг у петушков, и от 800 до 1,1 кг у курочек.

redkie-kury-foto-video-elitnye-porody-opisanie-i-harakteristika-5
Куры китайской шелковой породы похожи на пушистых кроликов.

К отличительным признакам птиц можно отнести:

  • оперение белого, черного, желтого или голубого цвета;
  • пышный хохолок и бородка;
  • богатое оперение конечностей;
  • наличие 5 пальцев на лапах;
  • коричнево-синий цвет кожи;
  • черные кости;
  • серо-черное мясо.

Однако этих курочек ценят не только за необычный вид, но и по причине высоких вкусовых и питательных качеств мяса, богатого витаминами и аминокислотами. В восточной медицине этот продукт считается лечебным, и по целительным свойствам приравнивается к женьшеню. А также высоко ценится и пух кур китайской шелковой породы, обладающий необычайной легкостью и мягкостью.

Декоративные польские хохлатые куры


К этой породе относят ряд подвидов хохлатых кур, в том числе чернохохлую, голландскую белохохлую и пандуанскую курицу. Польская порода кур считается редкой и высоко ценится среди заводчиков.

redkie-kury-foto-video-elitnye-porody-opisanie-i-harakteristika-6
Красивое оперение — достоинство кур польской хохлатой породы.

Отличить этих птиц можно по следующим внешним признакам:

  • чёрный, белый или смешанный окрас оперения;
  • небольшое изящное туловище;
  • пышный хохолок округлой формы на макушке;
  • наличие перьевой бородки под клювом.

Птицы отличаются средними размерами, масса тела самца составляет 2,5-3 кг, а вес самок 1,5-2,5 кг. Показатели яичной продуктивности средневысокие, до 120 яиц в год. Мясо и яйца «хохлаток» имеют прекрасный вкус, за счет чего ценятся во многих Европейских странах. По этой причине курочек разводят не только как украшение домашнего зоопарка, но и с целью получения продуктов высокого качества.

Голландские белохохлые: декоративные куры с высокой продуктивностью


Эта разновидность кур появилась в Голландии еще в XV веке и изначально считалась мясо-яичной породой. Но в результате селекционной работы, после скрещивания с польскими хохлатыми курочками, подвид приобрёл и декоративные качества.

 
redkie-kury-foto-video-elitnye-porody-opisanie-i-harakteristika-7
Голландские белохохлые куры являются продуктивной, мясо-ячной породой.

Птицы имеют средние размеры тела, вес петуха составляет 2,5 кг, курочки — от 1,8 до 2 кг. Перья на туловище окрашены в насыщенный черный цвет, а голова особи белая.

Прочими отличительными признаками породы являются:

  • округлое компактное тело;
  • отсутствие «растительности» на лице и красноватый цвет кожи;
  • белые мочки ушей;
  • глаза красного или красно-коричневого цвета;
  • пышный хохолок из белых перьев;
  • наличие оперения у основания клюва;
  • длинные тонкие лапки;
  • приподнятый хвост.

Помимо чёрных, существуют еще и подвиды голландских белохохлых кур с белым и голубовато-серым оперением. Продуктивность этих птичек достаточно высока, в первые 12 месяцев несушки приносят до 140 яиц, а в последующие годы — до 100 штук.

Вестфальские Тотлегеры из Германии


Это птица была выведена много веков назад, и особенно ценилось заводчиками за небывалую яйценоскость, поскольку была способна нестись до самой смерти. 

redkie-kury-foto-video-elitnye-porody-opisanie-i-harakteristika-8
Необычная внешность и длительная яйценоскость — отличия кур породы вестфальский тотлегер.
Средняя продолжительность жизни этой птицы составляет 7 лет, а отличительными признаками особей являются:

  • небольшое туловище с округлой грудкой и широкой спиной;
  • чёрно-белый или красный окрас оперения;
  • красные перья на голове;
  • тёмно-коричневые или черные глаза;
  • наличие красного гребешка и сережек;
  • белые мочки ушей у петухов и голубоватые — у куриц;
  • небольшая изящная шея;
  • короткие и тонкие лапки;
  • чёрные хвостовые перья.

Вес петушков достигает 2,2 кг, а масса тела курочек составляет 1,5 кг. Самочки входят в половозрелую пору уже в возрасте 6 месяцев и в течение года приносят до 150 яичек. Прекращают нестись курочки только в периоды линьки или при сильных холодах.

Куры Лакенфельдер: исчезающая популяция из Бельгии


Бельгийская порода кур Лакенфельдер на сегодняшний день относится к исчезающим видам. Многие заводчики пытаются искусственно увеличивать популяцию птиц, чтобы сохранить породу.

redkie-kury-foto-video-elitnye-porody-opisanie-i-harakteristika-9
Порода кур лакенфельдер считается исчезающей.

Птицы отличаются красотой оперения, и распознать их можно по следующим признакам:

  • крупное статное тела округлой формы;
  • красные или оранжевые глаза;
  • ярко-алые серёжки;
  • серый крепкий клюв и такого же цвета лапки;
  • аккуратная шея, покрытая черными перьями;
  • белый живот и спина;
  • большие, плотно прилегающие к телу крылья с черными перьями на концах;
  • чёрный хвост у самцов и чёрно-белый у самок.

Особи относятся к мясо-яичным породам и отличаются неплохими продуктивными качествами. Петухи достигают веса 1,7-2,2 кг, курочки – от 1,5 до 2 кг. Несушки способны принести до 180 яиц в год массой 50–55 г.

Редкие декоративные куры Бреда


Эта разновидность птиц была выведена в Нидерландах в середине XVII века. Предками породы Бреда являются куры Ла Флеш и Креквер.

redkie-kury-foto-video-elitnye-porody-opisanie-i-harakteristika-10
Главным достоинством кур Бреда является яркая, декоративная внешность.

В результате труда селекционеров появилась весьма необычная порода, имеющая следующие отличительные характеристики:

  • белый, черный, жемчужный и голубой окрас тела;
  • цилиндрическая форма тела;
  • небольшой хохолок на макушке;
  • крупные красные сережки;
  • короткий крепкий клюв;
  • красный цвет лица;
  • длинный пышный хвост;
  • серо-желтые лапки.

Представители этой декоративной породы не отличаются крупными размерами, и петушки весят не более 3 кг, а курочки – от 2 до 2,2 кг. В год одна самочка приносит от 160 до 180 яиц весом до 60 г в крепкой, белой скорлупе. Однако такие высокие показатели достигаются только в течение месяца с начала яйцекладки, а затем снижаются.

Мясо-яичная порода кур Виандот


Это разновидность птиц была выведена в середине XIX века. Предками кур породы Виандот являются представители породы Доркинг, Леггорн, Кохинхин, Брама и Бентам-Сибрайт. В России эти птицы появились только в начале XX века, и на сегодняшний день существует более 15 разновидности особей, отличающихся расцветкой.

redkie-kury-foto-video-elitnye-porody-opisanie-i-harakteristika-11
Популярность кур породы виандот связана с высокими продуктивными качествами.

Куры Виандот бывают:

  • серебристыми;
  • золотистыми;
  • белыми;
  • голубыми;
  • черными;
  • жёлтыми;
  • красными;
  • серебристыми;
  • золотисто- голубыми;
  • золотистыми черноокаймленными;
  • золотисто-белыми и другими.

Куры этой породы имеют средний вес тела, у петухов от 3 до 3,5 кг, у курочек – не более 2,5 кг.

Отличительными чертами особей являются:

  • длинное тело;
  • широкая спина и мощные плечи;
  • некрупная аккуратная голова;
  • короткий желтый клюв;
  • небольшой гребешок, плотно прилегающий к голове;
  • пышный хвост;
  • лапки интенсивно-желтого цвета.

Эту разновидность кур относят к мясо-яичной породе, отличающейся скороспелостью. Особи быстро растут и в первый год 1 несушка способна дать до 200 яиц, а в последующие – от 150 до 170. Примечательно, что показатели яйценоскости у одноцветных кур выше, нежели у особи смешанной расцветки.

Лысые Израильские куры с высокой мясной продуктивностью


В 2011 году израильский ученый Авигдор Коханер представил результат своего многолетнего труда — лысую израильскую курицу. Эта порода была получена путем скрещивания обычных бройлеров с малооперенными птицами.

redkie-kury-foto-video-elitnye-porody-opisanie-i-harakteristika-13
Отсутствие перьев — достоинство лысой израильской породы кур.

Птицы не отличаются внешней красотой, и помимо полного отсутствия перьев на теле у этой породы существуют следующие характерные признаки:

  • вытянутое, поджарое туловище;
  • внушительная мускулатура;
  • длинная крепкая шея;
  • крупный гребешок и красные сережки;
  • развитые лапки;
  • естественная температура тела от 40 до 42 градусов.

Порода относится к мясным разновидностям кур и со временем может приобрести большую популярность, однако, разводить этих птиц можно только в местностях с жарким климатом.

Яичная порода кур Барневельдер


Птицы этой разновидности были выведены в Голландии. Целью селекционеров XIX века являлось получение кур, способных нести яйца с темно-шоколадной скорлупой. Курица Барневельдер выводилась на основе особей породы Кохинхин, Брама, Род-Айланд, бойцовская индийская и Лангшан.

redkie-kury-foto-video-elitnye-porody-opisanie-i-harakteristika-14
Куры породы бальневельдер несут яйца практически круглый год.

В настоящее время можно редко встретить и несушек породы барневельдер, но узнать их нетрудно по красивому, необычному оперению с двойной окантовкой, за счёт чего тело птицы кажется покрытым кружевами. 

Порода имеет такие отличия:

  • крупное округлое тело;
  • небольшая голова с яркими оранжевыми глазами;
  • красный гребень на макушке и того же цвета серёжки;
  • короткий желтый клюв;
  • небольшие, плотно прижатые к телу крылья;
  • мощные бедра;
  • желто-серые лапки.

Птицы относятся к мясо-яичным породам, вес взрослого петуха колеблется от 3 до 3,5 кг, а курочки – от 2, 4 до 2, 8 кг. Показатели яйценоскости достаточно высоки, от одной несушки можно получить до 180 яиц в год, при этом несутся они даже в холодное время.

Куры Доминик – редчайшая порода из США


Куры этой разновидности были выведены во времена колонизации Америки, на основе птиц, завезенных переселенцами из Европейских стран. В результате такой спонтанной селекционной работы была получена новая порода, отличающаяся высокой яйценоскостью.

redkie-kury-foto-video-elitnye-porody-opisanie-i-harakteristika-17
Порода доминик считается родоначальницей всех американских пород кур.

Позже на основе кур Доминик были выведены другие породы с лучшими показателями, и разновидность оказалась на грани вымирания. Однако энтузиастами была проведена огромная работа по восстановлению популяции, в результате чего порода существует и сегодня.

Куры этой разновидности отличаются следующими характерными признаками:

  • компактное тело средних размеров;
  • обильное и мягкое оперение;
  • розовидный крупный гребень;
  • большие округлые серёжки;
  • длинный светло-желтый клюв;
  • короткая шея;
  • мощная спина;
  • маленькие крылья;
  • высоко поднятный хвост;
  • крупные лапы.

Петухи породы Доминик достигают 3,2 кг, курицы набирают вес до 2,3 кг. Показатели яйценоскости составляет 180 яиц в год со средним весом 55 г. Существенным преимуществом особи этой породой является способность выживать в любых климатических условиях и высокая сохранность молодняка.

Исландский Ландрас; куры, устойчивые к сильным морозам


В результате была получено порода, отличающаяся высокими возможностями к адаптации и имеющая ряд характерных признаков.История этой породы насчитывает много веков. Еще во времена викингов в Исландию завозились куры для разведения, способные выживать в суровых климатических условиях.

Этих птичек можно узнать с первого взгляда, они бывают:

  • черными;
  • голубыми;
  • рыжими;
  • пестрыми;
  • палевыми.

Кроме основных цветов, существуют различные варианты окраса, не считающиеся отклонением от нормы, поскольку в каждом новом поколении появляются уникальные по внешнему виду птенцы.

Объединяют кур породы Ландрас следующие признаки:

  • средней величины тело;
  • вытянутая шея;
  • широкая спина;
  • округлый живот;
  • плотный и густой перьевой покров;
  • развитые мышцы на бедрах и голенях;
  • красный гребень, лицо и серёжки;
  • белые ушки;
  • маленькие крылья;
  • желтый клюв и лапы;
  • белые когти.

Петушки этой породы имеют средний вес тела 3-3,5 кг, курочки – до 2,5 кг. А от одной несушки можно получить до 200 яичек в год.

Красношапочная английская курица – самая редкая порода


Эта разновидность кур была выведена в Великобритании и сегодня находится на грани исчезновения. Птицы очень красивы, и их трудно перепутать собратьями других пород. Они бывают красно-коричневыми, красно-черными, рыжими и белыми.

К отличительным чертам особей относятся:

  • легкое компактное тело трапециевидной формы;
  • густое оперение;
  • красно-оранжевые глаза;
  • узкая спина и круглый живот;
  • короткая тонкая шея;
  • красные серьги, ушные мочки, гребень и кожа на лице;
  • длинные и тонкие лапы светло-желтого цвета;
  • длинный приподнятый хвост.

Красношапочные куры относятся к яичным породам, но скороспелыми не являются. Яйца крупные, в плотной белой скорлупе со средней массой 60-65 г. В течение года несушка может произвести от 180 до 220 яиц.

Благодаря профессиональным селекционерам и фермерам-энтузиастам было выведено огромное количество различных пород домашних кур. Многие из них уже исчезли, а на их основе появились другие разновидности, отличающиеся лучшими показателями. Не прекращается работа по выведению новых пород и в наши дни, и постоянно появляются различные виды этой самой знаменитой домашней птицы.

Малайская бойцовая порода кур: описание и особенности содержания (прочитать подробнее)

Видео: самые редкие породах кур

РЕДКИЕ ПОРОДЫ КУР. 3 САМЫХ РЕДКИХ ПОРОДЫ КУРИЦ

Нашли ошибку? Выделите и нажмите Ctrl + Enter

Оцените статью
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)

Об авторе

agronom administrator

hozsektorХозяйственный сектор
© 2019 Материалы на сайте размещены в соответствии с Пользовательским соглашением