logo
hozsektor
selskoe-hozjajstvo
domashnee-hozjajstvo

Как вырастить укроп в домашних условиях: фото, видео, посадка и уход

Выращиваем укроп дома на окне: основные правила и секреты ухода

Многие хозяева рады видеть на своем столе свежую зелень. В магазине не всегда можно купить зелень, которая будет свежей и полезной. Именно поэтому есть смысл заняться самостоятельным выращиванием этих культур на собственном подоконнике. выращивание укропа в домашних условиях — это абсолютно не трудоемкое занятие, помогает восполнить недостаток необходимых организму витаминов, с помощью свежей зелени.

kak-vyirastit-ukrop-v-domashnih-usloviyah-foto-video-posadka-i-uhod-1
Выращивание укропа в домашних условиях.

Для того чтобы посадить и вырастить в домашних условиях сочные кустики зелени, необязательно тратить деньги, время и силы. Достаточно посадить семена, а затем проводить своевременный полив, подкормку и рыхление. При соблюдении этих несложных манипуляций, уже через 5–6 недель на вашем столе будет зелень, выращенная своими руками, богатая витаминами и минералами.

Сорта укропа для выращивания на балконе


Чтобы обеспечить себя круглогодично свежим укропом необходимо соблюсти очень простое правило: не сеять только один сорт укропа.

Как и большинство других овощных культур, укроп различается по срокам созревания. В зависимости от этого имеет и различия в зеленой масса, продолжительности вегетации и нежности листьев.

Полезный совет! Если вы в первый раз задумали вырастить зелень на балконе необходимо приобрести в магазине одновременно сорта ранних, средних и поздних сроков созревания.

Перечислять все разнообразие сортов тех или иных сроков созревания – нет необходимости. На этот вопрос ответит любой продавец в магазине. Тем более что предпочтение тем или иным сортам отдают не только по картинке на пакетике с семенами, но и по району и климатической зоне, в который будет выращиваться укроп. Рекомендовать для Заполярья сорта укропа, хорошо растущие на балконе в Причерноморье – абсурдно.

А вот почему стоит одновременно высаживать сразу три разных по срокам созревания сорта объяснить следует.

Ранние сорта укропа характеризуются быстрым прорастанием семян и ранними сроками появления достаточного количества зеленной массы, чтобы употреблять её в пищу. Однако ранние сорта укропа успеваю выпустить только 4-6 листьев до начала стеблевания. То есть выход зеленой массы у ранних сортов очень незначительный.

Ранние сорта укропа :

  • Грибовский с приятным ароматом зацветает через 2 месяца после высевания семян. Отличается неприхотливостью к условиям выращивания и дает много продукции.
  • Гренадер с сизыми иголками листьев
  • Ришелье –сорт среднего срока созревания с листьями синеватого оттенка
kak-vyirastit-ukrop-v-domashnih-usloviyah-foto-video-posadka-i-uhod-2
Главным критерием при выборе подходящего укропа являются сроки его созревания.
Среднеспелые сорта укропа дают значительно большее количество зеленой массы и могут удовлетворять потребность в ней продолжительное время. По мере сбора свежих листьев на их месте отрастают новые, но они значительно уступают первым по ароматности и более грубые.

Поздние сорта укропа не успевают вызревать в средней полосе России, но зато зеленая масса у них чернобильная и густая, собирать её можно на протяжении 2-3 месяцев.

Поздние сорта укропа :

  • Русский размер
  • Гурман
  • Кибрай
  • Салют
  • Аллигатор
  • Дипл
  • Буян

Посадив одновременно укроп разных сроков созревания, вы получите оптимальный вариант. Вам не придется ждать, когда отрастет самый урожайный позднеспелый укроп. Свои потребности можно будет удовлетворять за счет раннеспелого, а затем удалить его и посеять на его место позднеспелый. Так, периодически с интервалом в 2 недели подсаживая новые семена, вы сможете круглогодично обеспечивать себя укропом.

Укроп в домашних условиях: правила выращивания


Дома можно выращивать не только укроп, но и различные виды зелени:

  • петрушку;
  •  салат;
  •  базилик;
  •  зеленый лук и другие.
kak-vyirastit-ukrop-v-domashnih-usloviyah-foto-video-posadka-i-uhod-3
Выращивание укропа в домашних условиях может позволить себе практически каждый, поскольку это неприхотливое растение нуждается в минимуме внимания.

Вырастить своими руками укроп в домашних условиях не очень трудно, но для получения по-настоящему свежей и душистой зелени, следует знать ряд его особенностей:

  • В первую очередь, нужно приготовить почву с качественным составом, не должны содержать лишних примесей, личинок вредителей и насекомых. Лучше приобрести уже содержит удобрения грунт, в специализированных магазинах.
  • Немалую роль в получении хорошего урожая играют семена укропа. Дома чаще всего выращивают Грибовский сорт, одной из важных его особенностью является скороспелость. Немного дольше созревают, но имеют хорошие вкусовые качества такие сорта, как Ришелье и Кибрай.
  • Важно выбрать такую ​​емкость, чтобы растущий в ней укроп чувствовал себя вольготно и просторно. Неплохо будет посадить укроп в деревянные ящики. Не стоит забывать о создании дренажной системы, чтобы избежать излишнего скопления жидкости в почве.
  • В связи с тем, что укроп прорастает долго, нужно обязательно замочить его семена в воде на сутки, обеспечивая постоянную ее замену. Выбирать для посадки нужно семя укропа, не прошли.
  • Непосредственно перед высадкой семян, нужно увлажнить почву. После этого на него высыпают семена и прикрывают их слоем торфа и перегноя.
  • После высадки семян нужно накрыть эту емкость полиэтиленом и убрать в затемненное помещение в неделю. После появления первых ростков, полиэтилен можно убрать.

Подготовка семян укропа для выращивания в домашних условиях


Укроп является пряно-ароматическим растением. В семенах укропа содержится большое количество эфирных масел, из-за этого они долго всходят. Обычно на это уходит около двух недель. Сократить это время позволит замачивание семян на сутки в тёплой воде, обогащённой кислородом (с помощью аквариумного компрессора).

kak-vyirastit-ukrop-v-domashnih-usloviyah-foto-video-posadka-i-uhod-5
Перед посевом семена проходят стандартные процедуры по подготовке, включающие в себя калибровку и проращивание.

Хорошо зарекомендовало себя замачивание в биостимуляторе. Если семена находятся в таком растворе в течение суток, то всходят они на 3 или 4 день.

Можно воспользоваться другим способом — положить семена на два дня в тёплую воду и через каждые 5–6 ч. менять её.

kak-vyirastit-ukrop-v-domashnih-usloviyah-foto-video-posadka-i-uhod-4
Перед посевом семян, необходимо проверить их качество, а так же дождаться их проклевывания.
После этого семена следует слегка подсушить на бумажной салфетке для того, чтобы они не слипались. Теперь они готовы к высадке в землю.

Подготовка почвы для выращивания укропа в домашних условиях


Лучшим вариантом, не требующим затрат времени и сил, является использование готовых «смесей для овощных культур». В готовую смесь можно добавить перлит или вермикулит, для придания почве воздушности и повышения влагоемкости. В остальном никаких доработок она не требует.

Если же вы предпочитаете исключительно все делать своими руками, то состав земли для выращивания укропа должен содержать в равных пропорциях дерновую землю, перегной (компост), низинный торф и речной песок. Для нейтрализации кислотности торфа добавляют древесную золу или известь-пушонку. Для придания воздушности – перлит или керамзитовый песок фракции 0-5. Почву тщательно перемешивают, а после этого дезинфицируют на паровой бане в течение 30 минут. Продезинфицированной почве дают время восстановить свой микробиологический состав в течение 2-3 недель. Только после этого она готова к посадке семян.

kak-vyirastit-ukrop-v-domashnih-usloviyah-foto-video-posadka-i-uhod-6
Для укропа отлично подойдет универсальный грунт, применяемый для выращивания цветов и овощей.

Процесс трудоемкий, затратный и долгий. Если кто-то рассчитывает выгадать на бесплатности, то это вряд ли получится. Транспортные расходы на доставку почвы с садового участка и затраты на электроэнергию во время пропаривания почвы – полностью покроют затраты на покупку мешка готового грунта.

 
Обратите внимание! Укроп предпочитает слабокислые почвы с pH от 5,5 до 7.0. но плохо растет на щелочных почвах. Поэтому, составляя почву для посадки укропа, не переборщите с внесением щелочных элементов — золы и извести.
 

Выбор места в квартире под  выращивание укропа


Посадочные емкости с укропом можно разместить на балконе, а в зимнее время на утепленной лоджии. Многие опытные хозяйки растят зелень на кухонном подоконнике, регулярно используя отдельные веточки для приготовления и украшения любимых блюд.

kak-vyirastit-ukrop-v-domashnih-usloviyah-foto-video-posadka-i-uhod-7
Для комфортного обустройства мини-огорода на подоконнике предпочтительнее выбрать окна, смотрящие на юго-восток или расположенные на южной стороне дома.

Подойдет для создания мини-огорода подоконники окон, выходящих на запад, юго-запад, юг, юго-восток и восток, поскольку укроп – растение длинного дня. Выращивать укроп можно и на подоконниках окон, смотрящих на север, при организации дополнительного освещения. Подсветка также потребуется в зимнее время, когда световой день становится коротким, а пасмурная погода преобладает.

Емкости для выращивания укропа на подоконнике


Поскольку укроп не нуждается в повторной пересадке, имеет смысл сразу подыскать ему подходящую емкость, чтобы впоследствии лишний раз не перемещать растение. В качестве контейнера для укропа хорошо подойдут:

  • Горшки для цветов, глубиной не более двадцати сантиметров. Объем таких горшков должен составлять примерно два литра;
  • Небольшие деревянные ящики;
  • Торфяные горшки. Данный вариант предполагает пересадку укропа на постоянное место и подходит только для начальных вариантов проращивания.

Лучше всего укроп выращивать в неглубоких прямоугольных ящиках. Глубина почвенного слоя должна быть не менее 10 см. Материал, из которого изготавливаются ящики, не имеет принципиального значения. Однако дерево – материал, быстро портящийся от контакта с влажной землей. Ящики из дерева недолговечны и вряд ли прослужат больше одного года при круглогодичном цикле выращивания укропа.

kak-vyirastit-ukrop-v-domashnih-usloviyah-foto-video-posadka-i-uhod-8
Выбор и подготовка контейнера для укропа.

Гораздо практичнее пластиковые ящики, различные формы, емкости и цвета в изобилии можно найти в любом строительном или садовом супермаркете. Выглядят они гораздо эстетичнее деревянных ящиков.

Конечно, форма не принципиальна. Размер так же зависит исключительно от ваших потребностей. Это может быть просто несколько цветочных горшочков или пластиковых контейнеров для пищевых продуктов.

Какой бы не была емкость для выращивания укропа, в дне необходимо проделать несколько отверстий для удаления лишней влаги, а на дно поместить слой дренажа, состоящий из мелкого гравия или керамзита толщиной не менее 5 см.

Высевание семян укропа в домашних условиях


Посадка семян укропа в землю первоначально производится достаточно плотно. На площадь квадрата со стороной 10 см используют 0,3 г семян укропа.

kak-vyirastit-ukrop-v-domashnih-usloviyah-foto-video-posadka-i-uhod-9
Выращивая укроп на подоконнике помните, что чем раньше созревает сорт, тем скуднее будет его урожай.

Проделывают бороздки в почве, погружают подготовленные семена на глубину 0,5 мм. В округлых горшках часто размещают их по кругу или группами. Засыпают землей, увлажняют из пульверизатора. Прикрывают стеклом или накрывают пленкой. Внутри создается сохраняется и поддерживается высокая влажность воздуха, способствующая появлению всходов. Устанавливают в теплом месте, защищенном от прямых солнечных лучей. Температура в комнате в это время составляет приблизительно 20°С.

Часто укроп сеют непосредственно на почву, которую перед этим слегка увлажнили. Бороздок в таком случае не делают. Сверху семена прикрывают слоем торфа с перегноем. Сам торф очень быстро пересыхает, а перегной недостаточно легкий. Ждут, пока появятся всходы. При использовании пленки или стекла они появятся через неделю, без нее – через две.

Уход за укропом в домашних условиях


Ухаживать за проросшими семенами укропа не трудно, главное, не забывать о том, что укроп достаточно чувствителен к отсутствию света. Поэтому крайне важно обеспечить ему достаточное освещение, лучше растить эту культуру на подоконнике, в этом случае на него будут попадать солнечные лучи.

kak-vyirastit-ukrop-v-domashnih-usloviyah-foto-video-posadka-i-uhod-10
При соблюдении правил по уходу, укроп можно выращивать в любое время года.

В том случае, если укроп выращивается зимой, нужно обеспечить ему дополнительное освещение с помощью ламп дневного света, которые нужно расположить над саженцами на высоте около полуметра. 

В том случае, если укроп растет на подоконнике, достаточно будет включать такие лампы утром, в пять — 6:00. Если же он находится в глубине квартиры, куда не поступает естественное освещение, лампы следует включать не менее чем на пятнадцать часов в сутки.

Чтобы избежать вытягивания ростков нужно обязательно разворачивать ящик в разные стороны. Что касается полива, он должен быть достаточно умеренным. Самое важное соблюдать регулярный полив во время прорастания семян.

Не следует забывать об обязательных подкормки укропа, которые нужно проводить каждые две недели. Температура, при которой укроп хорошо растет, равно восемнадцати градусов, но и при восьми градусах, при отсутствии сквозняков, укроп будет хорошо расти. Если в помещении, где растет укроп, будет жарче, чем двадцать градусов, укроп может начать тянуться вверх, становясь при этом вялым и безжизненным. Поэтому нужно обеспечить ему дополнительное освещение, чтобы избежать этого.

kak-vyirastit-ukrop-v-domashnih-usloviyah-foto-video-posadka-i-uhod-11
Выращивание зелени зимой в домашних условиях.

Выращивание укропа в домашних условиях — несложный процесс, который проводится с марта по август, когда естественное освещение является по максимуму.

Вырастить укроп в домашних условиях может позволить себе практически каждый, поскольку это неприхотливое растение нуждается в минимуме внимания. Домашний укроп будет выгодно отличаться от магазинного своей свежестью и сочностью при правильной технике выращивания. Более того, мини-огород, расположенный на окне, сможет радовать ароматной зеленью круглогодично.

Болезни укропа и их профилактика


Несмотря на то, что выращивание укропа в домашних условиях считается самым безопасным способом, даже тогда сеянцы не защищены от возможных инфекций. К примеру, достаточно переборщить с поливкой растения, чтобы его корневые шейки начали подгнивать. Чтобы избежать заражения укропа, следует:

  1. Обеззараживать почву, если вы ее берете с собственного участка. Готовые почвенные смеси в дезинфекции не нуждаются;
  2. Обеззараживать семена, если они не покупные. Сделать это можно путем их погружения в раствор перманганата калия на полчаса;
  3. Высеивать умеренное количество семян на один горшок. Не старайтесь вырастить как можно больше растений, поскольку если им станет тесно, они начнут болеть, либо просто чахнуть.

Видео: Как дома зимой вырастить укроп

Нашли ошибку? Выделите и нажмите Ctrl + Enter

Оцените статью
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)

Об авторе

agronom administrator

Спасибо!

Теперь редакторы в курсе.

hozsektorХозяйственный сектор
© 2019 Материалы на сайте размещены в соответствии с Пользовательским соглашением