Березовая губка — Piptoporus betulinus
Трутовик березовый, или, называемый в простонародии берёзовая губка, является дереворазрушающим грибом. Чаще всего произрастает одиночно или небольшими группами на мертвой преющей березовой древесине, а также на больных и погибающих живых березовых деревьях. Грибница, которая располагается и развивается внутри древесного ствола, вызывает у дерева быстро развивающуюся гниль красноватого цвета. Древесина под воздействием трутовика активно разрушается, превращаясь в труху.
Березовая губка распространена по всему ареалу березы. Вызывает Желто-бурую ядрово-заболонную гниль березы. Болезнь вызывает базидиальный гриб березовая губка — Piptoporus betulinus (Bull.) Karst.
Гриб встречается только на березе, преимущественно на ослабленных деревьях, а также на валежнике, пнях.
Во второй половине лета на пораженных деревьях, образуются однолетние плодовые тела, которые к осени часто разрушаются насекомыми.
Плодовые тела березовой губки имеют вид плоских округлых шляпок подушковидной или почковидной формы, боком прикрепленных к субстрату.
Сидячее плодовое грибное тело не имеет ножки и обладает приплюснутой почковидной формой. Их диаметр может составлять двадцать сантиметров.
Плодовые тела гриба являются однолетними. Они появляются в конце лета в последней степени гниения дерева. В течение года на березах можно наблюдать перезимовавшие мертвые трутовики. Мякоть грибов обладает хорошо выраженным грибным запахом.
Наружная поверхность покрыта тонкой гладкой кожицей желтовато-серого или светло-коричневого цвета. Край плодового тела округлый и тупой. Ткань белая, в молодом возрасте мягкая, позднее слегка пробковая.
Гименофор трубчатый. Трубочки короткие, до 2-8 мм длиной, сначала белые, затем желтеющие;
у старых плодовых тел они легко отделяются от ткани. Поры маленькие, неровные, округлые. Базидиоспоры бесцветные, цилиндрические, слегка согнутые.
Заражение деревьев происходит через различные механические повреждения ствола. Мицелий гриба сначала распространяется в коре и заболони. Пораженная древесина окрашивается в красновато-бурый цвет.
Процесс гниения постепенно распространяется до центра ствола и вызывает быстрое разрушение древесины по всему сечению. Древесина приобретает желтовато-бурую или красновато-коричневую окраску, в ней появляются радиальные и тангенциальные трещины, она становится трухлявой и легко растирается в порошок.
Хозяйственный ущерб от этого гриба заключается главным образом в разложении древесины, своевременно не вывезенной из леса.
Гриб распространен во всех местах, где наблюдается растущая береза. На остальных деревьях он не встречается.
Молодые грибы белого цвета с ростом становятся желтоватыми и растрескиваются.
Трутовик березовый является не пригодным к употреблению грибом из-за горькой и жесткой мякоти. Есть сведения, что его мякоть может употребляться в молодом виде до приобретения жесткости.
С данного вида гриба изготавливается рисовальный уголь, а также добывается полипореновая кислота, обладающая противовоспалительным лекарственным эффектом. Часто мякоть гриба трутовика используется в народной медицине для лечения различных заболеваний. С молодых трутовиков березовых приготавливаются различные лекарственные отвары и настойки с добавлением чистого спирта.
Берёзовая губка хорошо известен всем грибникам и любителям тихой грибной охоты и является мощным лекарственным средством с многовековой историей.
Видео: сравнение чаги с другими берёзовыми трутовиками
